中国のお土産に月餅を

棗やハスの実が違う中国の月餅をお土産に

はすの実月餅

月餅は日本でも人気のある中国の伝統菓子です。

日本のスーパーマーケットでは季節に関係なく
月餅が売られているのを見かけます。

 

私も月餅は好きですので、中秋節以外の時期でも
自分で買って食べることがあります。
そんな感じで、日本でのポピュラーなため
中国のお土産に月餅を買っていく人も多いでしょう。
昔から馴染み深いためご年配の方、シニアの方にもおすすめです。

 

中国の南の方では水分多めの柔らかい皮や餡を用いて
日本と同じような、しっとりした月餅を好みますが
北の方では水分少な目の、全体的にやや硬めの月餅を好みます。

 

また、日本の月餅は小豆餡のものがほとんどですが
中国の月餅にはいろいろな餡があります。
小豆はもちろん、紫芋、棗の餡、ハスの実の餡や
アヒルの卵、クルミや松の実などナッツが入った餡などもあります。
なかでも棗やハスの実、アヒルの卵の餡は南の方
ナッツが入ったものは北の方でよく見られます。

 

味は中に入っている餡によりますが
小豆餡は日本のものとそれほど変わりはありません。
普通に美味しいです。
たまにスパイスが入っているものもありますが
意外にも、甘さとスパイスは合います。

 

棗やハスの実は日本ではあまり食べ慣れないものですが
慣れると、なかなか美味しいものです。
小豆餡の月餅は日本でも買えるし、ちょっと無難かな
と思われる方は、日本では珍しい棗やハスの実を選んでも良いでしょう。
きっと喜ばれると思いますよ。

 

中国の月餅が買える通販サイトはこちら!

 

写真は、中国 はすの実月餅

月餅は年配の方にも喜ばれる中国の伝統菓子関連ページ

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